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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 qD;t3 Q   
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文/浅笑安然 #sJtKX{L  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, d7Ncy$rOj_  
一路奔忙,而,无心安静自己。 I&QAs L.  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 OdK#sJh  
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何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, uYxc|}ah"v  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 ru3(J5:o2  
所谓茶,包括新茶陈茶, AnT8H>  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 (19+5jj  
0 =UUs  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, 2Y+82$d}4  
故而,称之为新茶。 %!zq tKBz  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; (0 i z"L  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 jp9(~^" fx  
B|$-!|T\  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, ,=zqjlL  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, l=Ij9 A}Zn  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 3(;C#DH  
m]oOo?jyY  
有些消费者以追逐为前提, 8M:gpN  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, iQ([znv  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, bcw6Y+l  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 {kwqHbV*  
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春茶并不一定是越新鲜越好。 Z"Q0JgTlm  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 ~jo>v  
TM; {}e  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, xDw!RX  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 a>>Y0-8  
7_I,J  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; R 7 TZvXt  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 n$Me;I|  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 V#c2`3al  
6[|.l?M`  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, usVwJzZ1 S  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, PVMnR_op  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 i-^)EpV0  
GlABX!{  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, u6tttdL]V  
而茶,便是其中之一的享受。 Rni6 XUD  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; KXiQMOE?  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 3| ]TIo  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; !Hud%8#$V  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 d&s).>Zx  
lM+E YhX  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; )LlZQ]9!  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 !tL!jD  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 04A7w91  
还是饮上一盏光阴的茶吧! N, yhC  
P<%Lp~N%  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, NSk i4m>  
但所有的理解,所有的感受, SqpfP~OJ  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 zxCJ}n'Y   
[@F7bHny?)  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; E-%2P~   
高中低档,红茶绿茶为普遍; L28WA|&6?  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; 3||qWT  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 bHQ7!kAD  
0Vu4k26vJ:  
茶的种类很多,茶的文化很多; _b2 o  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 {J#\6-5  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   .l?&0A$~  
    GsrAnwSu 2  
生活需要适时地糊涂。 qw,4]6|  
人可以真实地活着,但不要太认真。 b8Czy+,  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 *:K^@8Q  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! eK^ PPAXi  
g"mP}@WV0  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 'x]5%pF/j  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 z-x2)9a b  
We|t>i{e$  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, ^O Lp d  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ^N9jb%  
N. 8>:d4  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; eSP~Q?  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, |R2(@>cg0;  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 l:C%sx  
\p+!QIa*I  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 ?/_:Nfx  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 l;Uj  
Mj'_ohGGzi  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; V/j'v  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ;3#I D;'D  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; >qWT6-uu  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! o-!J1 7z  
`^# %exs  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 Q0 "R"aD7-  
KkqSw-\t+&  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6733) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!